Kurs i italiensk matlagning

Arrangör: MoreFlo

Välkommer till vår kurs i italiensk matlagning. I den här kursen börjar vi från grunden. Du kommer få lär dig allt om historien kring italiensk matlagning och om de fina råvarorna som tillsammans gifter sig i rent gudomloiga smaksensationer.

Kursen är indelad i två delar där vi börjar med ett teoretiskt pass kring konceptet. Därefter kommer vi jobba praktiskt i köket och avslutar med avsmakning av de godsaker vi tillagad under kurstillfället.

Rätter som vi kommer prova på under kursen:

  • Pasta bolognese
  • Caprese Sallad
  • Carpaccio med olika fyllningar
  • Pizza